Aucuns produits surgelés.
Tous nos ingrédients sont hauts de gamme, frais, locaux ou viennent tout droit d’Italie… Nous n’utilisons aucun produit surgelé ou congelé.
Contrairement à ce que l’on peut penser : la pizza n’est pas de la malbouffe mais au contraire elle est seine et très bonne surtout si elle est faite avec passion, dans les traditions et avec de bons produits frais.
En collaboration avec des producteurs.
Pizzeria Rizzo compte de nombreux producteurs qui nous livrent directement chaque semaine la richesse, la qualité et le meilleur de l’Italie.
Pour vous proposer des produits authentiques et de qualités nous travaillons uniquement avec des produits hauts de gamme. Par exemple l’huile d’olive utilisé pour les pizzas est l’huile d’olive EVO qui provient tout droit des Pouilles en Italie. (Région natale de votre pizzaiolo).
Une méthode de travaille Italienne.
De la préparation de la pâte à pizza jusqu’au garnissage de celle-ci l’ensemble des étapes de création sont uniques et expérimentées par un savoir-faire Italien.
Des innovations techniques et de nombreux secrets sont gardés pour permettre aux pizzas de la Pizzeria Rizzo de proposer la richesse et la qualité de l’Italie avec l’ensemble de ses produits hauts de gamme et Italien.
Des produits frais, locaux
et authentiques
